ProBiDa Spezial Quark- und Frischkäsekulturen

Wie so einige Erfindungen im Leben, war auch die Herstellung des ersten Käses ein reiner Zufall. Bereits vor 10.000 Jahren begannen Menschen ihre Nutztiere nicht nur als Nahrungsquelle durch den Verzehr von Fleisch zu sehen, sondern sie begannen auch die Milch ihrer Kühe, Ziegen und Schafe zu melken…

Sind Sie auch manchmal sauer?

Davon kann sich sicherlich keiner so recht freisprechen und ab und zu einmal sauer zu sein gehört auch irgendwie zum Leben dazu. Wenn der Preis dafür allerdings schlechte Haut und sogar Falten 
sein können, möchten Sie dann wirklich…

LaBiDa L+ Joghurtkulturen

Seit Jahrzehnten gelten Milchprodukte, insbesondere Joghurt, bei uns in Deutschland und Europa als gesund und gehören zu den beliebtesten Nahrungsmitteln. Bulgarische Bauern und andere Bewohner des Balkans und der Türkei sind uns beim Thema gesunde Ernährung jedoch weit voraus: Schon seit Jahrtausenden nutzen sie…

Spinnrad® Joghurtkulturen auf Abwegen

Seit 2013 lebe ich, Thomas Füssel, dauerhaft auf einer der mehr als 7.000 Inseln der Philippinen. Eigentlich ist alles wunderschön hier, nur einen ganz entscheidenden Nachteil hat dieses Land, wie auch das restliche Südostasien: Es gibt keine richtige Milchwirtschaft. Milch und Milchprodukte sind nur in einigen Metropolen…

Ran an die Rührschüssel! Warum es sich lohnt Joghurt selbst zu machen

Vielleicht fragen Sie sich das ja auch: Wieso sollten Sie sich die Mühe machen, einen eigenen Joghurt anzurühren, wenn die Auswahl an Milchprodukten im Supermarktregal doch so riesig ist, dass eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte? Die Frage ist durchaus berechtigt und…

Willkommen im Blogbereich „Gesunde Ernährung“

Selbermachen ist bei Spinnrad® ja schon immer ein großes Thema, soweit nichts Neues. Dass sich die Do it Yourself-Begeisterung aber nicht nur auf die Bereiche Kosmetik anrühren, Seifen gießen oder Kerzen ziehen beschränkt, hat das Spinnrad® Team in den letzten Monaten…

Zimtsohlen – ein Garant für warme Füße!

Die Vorzüge von Zimt in der Sommerzeit sind weitgehend bekannt. Eingearbeitet in modische Zehentrenner, absorbiert er die Feuchtigkeit am Fuß und sorgt so für ein angenehmes Fußklima. In der kälteren Jahreszeit sorgt das Gewürz dagegen für ein wohlig warmes Gefühl …

Erkältungszeit – Was hilft wirklich?

Husten, Schnupfen, Kopfschmerzen – mit der schönen Jahreszeit Herbst beginnt leider auch die ungeliebte Erkältungszeit. Die schönen warmen Temperaturen verschwinden manchmal schleichend über Nacht, so dass man kaum…

Leckere Erfrischungen in schwarz-rot-gold

Warme Tage, kühles Gemüt. Das lässt sich manchmal nur schwer vereinbaren, vor allem wenn die Temperaturen draußen ansteigen und das Blut gerade bei Fußballfans aufgrund der anstehenden Fußball EM…

Guten Morgen von den Philippinen

Dass unsere Produkte nicht nur in Deutschland Anklang finden, zeigen uns unsere vielen ausländischen Kunden, die uns trotz längerer Lieferzeiten und Großteils auch höherer Portokosten dennoch die Treue halten. Doch unser Kunde Thomas F. hat…