Unser Trendgetränk des Sommers: Trinkjoghurt

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem warmen Sommertag an Ihrem Lieblingsplätzchen und genießen ein erfrischendes Getränk. Dem Genuss sind Sie dabei gar nicht so fern, denn mit unseren Joghurtkulturen und ein paar leckeren Zutaten, können Sie sich im Handumdrehen einen erfrischenden Trinkjoghurt zaubern.

Dabei nutzen Sie den gesamten Vorteil der eigenen 
Herstellung, denn Selbermachen bedeutet:
•    Wissen was drin ist
•    Ohne zugesetzten Zucker
•    Frei von Aromen
•    Ohne Stabilisatoren und Konservierungsstoffe

Die Zubereitung von Trinkjoghurt ist dabei ähnlich wie bei der Joghurtherstellung. Sie benötigen:
•    Einen Joghurtbereiter
•    1 Liter Bio H-Milch (3,5 % oder 3,8 %, laktosefrei oder normal)
•    0,5 g LaBiDa L+ Kulturen (einen halben Beutel)

Damit haben Sie die Basis für unser sommerliches Erfrischungsgetränk. Ob Sie den selbstgemachten Trinkjoghurt nun mit Ihren Lieblingsfrüchten mixen oder ihn lieber pur genießen – Ihrer kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Wir verraten Ihnen unser Lieblingsrezept für den Sommer

Pina Colada Trinkjoghurt

Menge der Zutaten ergibt ca. 850 ml
Zutaten
Selbstgemachter Trinkjoghurt  |  500 ml
Kokosmilch  |  200 ml
Ananassaft  |  150 ml

Zubereitung
1.    Füllen Sie den Trinkjoghurt zusammen mit der Kokosmilch und 
dem Ananassaft in einen Mixer. Mixen Sie alles kurz durch.

2.    Fertig ist Ihr herrlich frisches Sommergetränk mit einer exotischen Note.

Tipp: Mit diesem Rezept holen Sie einen Hauch von Südsee in Ihr zu Hause. Die fein abgestimmte Note aus Ananas, Kokos und frischem Trinkjoghurt erfrischt an heißen Tagen oder sorgt für das gewisse Urlaubsgefühl – ganz ohne verreisen.

KiBa Trinkjoghurt

Menge der Zutaten ergibt ca. 700 ml

Zutaten
Selbstgemachter Trinkjoghurt  |  500 ml
Kirschen 
(frisch und entsteint)  |  100 g
Bananen  |  2 Stück

Zubereitung
1.    Füllen Sie den Trinkjoghurt zusammen mit den Kirschen und Bananen in einen Mixer.

2.    Mixen Sie alles kurz durch. Guten Appetit!

Weitere Rezeptideen für Trinkjoghurt & Co finden Sie in unserer Rezeptwelt:
www.spinnrad-rezeptwelt.de